Сипаттама

Техас-Мексиканың ерекше дәмдеріне толы бұл тағам вегетариандықтарға арналған, бірақ біз ет жейтіндерге де ұнайтынына сенімдіміз! Нәзік кускус жүгері, пияз және кәді сияқты көкөністермен, сондай-ақ бүйрек тәрізді, қара және ала бұршақтар қоспасымен тамаша үйлеседі. Біздің энчилада соусымыз бүкіл запеканкаға өткір, ащы дәм береді. Тағамның үстіне вегетариандық майонез соусы мен ащы соусты құюды ұмытпаңыз!