Описание

Главная звезда этого домашнего ужина — скромный лук, который при должном терпении раскрывает свою богатую, пикантно-сладкую сущность. Выложите этот чудесный карамелизированный лук на сочную, обжаренную говяжью вырезку и полейте всё ярким, пикантным соусом с хреном и лимоном. Добавьте в качестве гарнира запечённый молодой картофель с розмарином и лимонную спаржу — и вот у вас роскошный ужин со стейком и картофелем, не требующий похода в ресторан.